Caseifici aperti l’1 e 2 giugno per iniziativa del Consorzio di tutela del Pecorino romano Dop. Nei caseifici e nei ristoranti aderenti su tutto il territorio regionale sarà possibile conoscere come nasce il Pecorino romano Dop e gustare ricette e piatti.

L’iniziativa è stata presentata dall’Assessore dell’Agricoltura Elisabetta Falchi, insieme col Presidente del Consorzio Salvatore Palitta.

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